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LA CARTE



BOUCHÉES VAPEURS

(15 min d'attente)




13 - HA KAO (5 pièces)

crevettes et pousses de bambou

6,50 €
Fruits de mer
Oeufs
Soja
Blé
Mollusques
13 - HA KAO (5 pièces)


14 - SIU MAI (5 pièces)

au porc

6,50 €
Oeufs
Soja
Blé
Mollusques
14 - SIU MAI (5 pièces)


14C - SIU MAI (5 pièces)

aux crevettes

6,50 €
Fruits de mer
Oeufs
Soja
Blé
Mollusques
14C - SIU MAI (5 pièces)


15B - BOULE CRISTAL (5 pièces)

crevettes et noix de St-Jacques

7,00 €
Fruits de mer
Oeufs
Soja
Blé
Mollusques
15B - BOULE CRISTAL (5 pièces)


15C - ASSORTIMENT VAPEUR (8 pièces)

ha kao (2 pièces), siu-mai porc (2 pièces), siu-mai crevettes (2 pièces), boule cristal (2 pièces)

10,50 €
Fruits de mer
Blé
Oeufs
Soja
Mollusques
15C - ASSORTIMENT VAPEUR (8 pièces)



HORS D'OEUVRE



16 - NEM (5 pièces)

au porc

6,50 €
Blé
Oeufs
Soja
Mollusques
16 - NEM (5 pièces)


16A - GRANDE SALADE NEM

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs, nouilles de blé, nem et quelques lamelles de bœuf aux oignons

12,50 €
Blé
Oeufs
Moutarde
Soja
Mollusques
16A - GRANDE SALADE NEM


16B - SALADE NEM

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs, nouilles de blé et nem

7,50 €
Blé
Oeufs
Moutarde
Soja
Mollusques
16B - SALADE NEM


16C - ROULEAUX DE PRINTEMPS (2 pièces) (selon disponibilité)

composé de galette de riz, salade, concombres, nouilles de blé, poulet et crevettes

7,00 €
Blé
Moutarde
Fruits de mer
Mollusques
16C - ROULEAUX DE PRINTEMPS (2 pièces) (selon disponibilité)


17B - SAMOUSSA (5 pièces)

au boeuf

7,00 €
Blé
Oeufs
Mollusques
Légèrement piquant
17B - SAMOUSSA (5 pièces)


19 - SALADE AUX CREVETTES

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs

7,00 €
Sans gluten
Moutarde
19 - SALADE AUX CREVETTES


21 - SALADE AU POULET

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs

7,00 €
Sans gluten
Moutarde
21 - SALADE AU POULET


22 - ASSORTIMENT FRIT (6 pièces)

composé de nem (2 pièces), samoussa (2 pièces) , crevette en beignet (2 pièces)

8,50 €
Blé
Fruits de mer
Oeufs
Mollusques
22 - ASSORTIMENT FRIT (6 pièces)


34 - CREVETTES EN BEIGNET (5 pièces)
7,50 €
Blé
Fruits de mer
Mollusques
34 - CREVETTES EN BEIGNET (5 pièces)



SPÉCIALITÉS CHINOISES



26 - MARMITE AUX 8 TRÉSORS

avec de la viande (poulet, bœuf et porc), des fruits de mer (seiches, crevettes) et des légumes (carottes, courgettes, choux chinois, bambou, oignons)

12,50 €
Blé
Fruits de mer
Soja
Mollusques
26 - MARMITE AUX 8 TRÉSORS


29 - BOEUF DU CHEF SAUCE SATÉ

avec carottes, poivrons, oignons

13,00 €
Blé
Soja
Mollusques
29 - BOEUF DU CHEF SAUCE SATÉ


29C - FILAMENTS DE POULET CROUSTILLANTS

avec carottes, poivrons, oignons

13,00 €
Blé
Soja
Mollusques
29C - FILAMENTS DE POULET CROUSTILLANTS


30 - GAMBAS GRILLÉES (5 pièces)

avec oignons

16,00 €
Blé
Fruits de mer
Soja
Mollusques
30 - GAMBAS GRILLÉES (5 pièces)


31 - NOUILLES CROUSTILLANTES AUX FRUITS DE MER

avec des fruits de mer (crevettes, seiches) et des légumes (carottes, courgettes, choux chinois, bambou, oignons)

15,00 €
Blé
Oeufs
Fruits de mer
Soja
Mollusques
31 - NOUILLES CROUSTILLANTES AUX FRUITS DE MER



CREVETTES



36 - CREVETTES SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

12,50 €
Blé
Fruits de mer
Soja
Mollusques
36 - CREVETTES SAUCE AIGRE-DOUCE


37 - CREVETTES SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons

12,50 €
Blé
Fruits de mer
Soja
Piquant
Mollusques
37 - CREVETTES SAUCE PIQUANTE


40 - CREVETTES AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette.

12,50 €
Blé
Fruits de mer
Soja
Mollusques
40 - CREVETTES AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU



FILETS DE DAURADE



45 - FILETS DE DAURADE SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons, ananas

12,00 €
Blé
Poisson
Soja
Piquant
Mollusques
45 - FILETS DE DAURADE SAUCE PIQUANTE


47 - FILETS DE DAURADE SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

12,00 €
Blé
Poisson
Soja
Mollusques
47 - FILETS DE DAURADE SAUCE AIGRE-DOUCE



SEICHES



48 - SEICHES SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons

12,00 €
Blé
Soja
Piquant
Mollusques
48 - SEICHES SAUCE PIQUANTE


50 - SEICHES AU SATÉ

avec poivrons, oignons

12,00 €
Blé
Soja
Mollusques
50 - SEICHES AU SATÉ



POULET



57 - POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
57 - POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU


59 - POULET AU CURRY

avec poivrons, oignons, pousses de bambou

11,00 €
Blé
Soja
Légèrement piquant
Mollusques
Lactose
59 - POULET AU CURRY


62 - POULET À L'ANANAS

avec carottes, cébette, ananas

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
62 - POULET À L'ANANAS


62C - BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
62C - BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE



CANARD



64 - CANARD LAQUÉ
12,50 €
Blé
Soja
Mollusques
64 - CANARD LAQUÉ


66 - CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette

12,00 €
Blé
Soja
Mollusques
66 - CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU



PORC



72 - PORC SHOP SUEY

avec carottes, courgettes, champignons noirs, pousses de bambou, choux chinois, oignons, cébette

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
72 - PORC SHOP SUEY


73 - PORC AU CARAMEL
11,50 €
Blé
Soja
Mollusques
73 - PORC AU CARAMEL



BOEUF



74 - BOEUF AUX GINGEMBRES FRAIS

avec carottes, cébette, gingembre

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
74 - BOEUF AUX GINGEMBRES FRAIS


75 - BOEUF AUX OIGNONS

avec oignons

11,00 €
Blé
Soja
Mollusques
75 - BOEUF AUX OIGNONS



NOUILLES



87 - NOUILLES CROUSTILLANTES AU POULET

avec carottes, courgettes, choux chinois, pousses de bambou, oignons, cébette

12,50 €
Blé
Oeufs
Soja
Mollusques
87 - NOUILLES CROUSTILLANTES AU POULET


87B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AU POULET

avec courgettes, carottes, oignons

12,50 €
Blé
Sésame
Soja
Mollusques
87B - NOUILLES TENDRES  SAUTÉES AU POULET


89 - NOUILLES CROUSTILLANTES AUX CREVETTES

avec carottes, courgettes, choux chinois, pousses de bambou, oignons, cébette

13,50 €
Blé
Oeufs
Soja
Mollusques
89 - NOUILLES CROUSTILLANTES AUX CREVETTES


89B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX CREVETTES

avec courgettes, carottes, oignons

13,50 €
Blé
Sésame
Fruits de mer
Soja
Mollusques
89B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX CREVETTES



ACCOMPAGNEMENTS



89C - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX LÉGUMES

avec courgettes, carottes, oignons

7,50 €
Blé
Sésame
Soja
Mollusques
89C - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX LÉGUMES


90 - RIZ CANTONAIS

avec jambon, carottes, petits pois et œufs

6,00 €
Blé
Oeufs
Soja
90 - RIZ CANTONAIS


91 - RIZ NATURE
2,50 €
91 - RIZ NATURE


92 - MARMITE AUX 3 BONHEURS

avec uniquement des légumes (courgettes, carottes, pousses de bambou, oignons, choux chinois, champignons noirs, cébette)

7,00 €
Blé
Soja
Mollusques
92 - MARMITE AUX 3 BONHEURS



SPÉCIALITÉS JAPONAISES (selon disponibilité)



SUSHI BOX AU SAUMON (9 pièces)

composé de 3 sushis et 6 makis au saumon label rouge, riz vinaigré, nori

9,50 €
Poisson
SUSHI BOX AU SAUMON (9 pièces)


CHIRASHI AU SAUMON

composé de riz vinaigré, de saumon label rouge, de tranches d'avocat et de graines de sésames

13 €
Poisson
Sésame
CHIRASHI AU SAUMON


DRAGON ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

avec thon cuit, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, graines de sésames, sauce unagi, mayonnaise pimentée

8,50 €
Blé
Poisson
Oeufs
Moutarde
Soja
Légèrement piquant
Sésame
DRAGON ROLL AU THON CUIT (8 pièces)


DRAGON ROLL AU SAUMON (8 pièces)

avec saumon Label rouge, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, graines de sésames, sauce unagi, mayonnaise pimentée

9,00 €
Blé
Poisson
Oeufs
Moutarde
Soja
Légèrement piquant
Sésame
DRAGON ROLL AU SAUMON  (8 pièces)


FRIED ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

avec thon cuit, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, sauce unagi, mayonnaise pimentée

10,00 €
Blé
Poisson
Oeufs
Moutarde
Soja
Légèrement piquant
FRIED ROLL AU THON CUIT (8 pièces)


FRIED ROLL AU SAUMON (8 pièces)

avec saumon Label rouge, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, sauce unagi, mayonnaise pimentée

10,50 €
Blé
Poisson
Oeufs
Moutarde
Soja
Légèrement piquant
FRIED ROLL AU SAUMON (8 pièces)



DESSERTS



NOUGATS SÉSAMES DURS
4,50 €
Sésame
Arachides
NOUGATS SÉSAMES DURS


NOUGATS SÉSAMES CACAHUÈTES
4,50 €
Sésame
Arachides
NOUGATS SÉSAMES CACAHUÈTES


NOUGATS SÉSAMES MOUS
4,50 €
Sésame
Arachides
Blé
NOUGATS SÉSAMES MOUS


ASSORTIMENT DE NOUGATS

avec 3 variétés de nougats

7,00 €
Sésame
Arachides
ASSORTIMENT DE NOUGATS


GINGEMBRE CONFIT
4,50 €
GINGEMBRE CONFIT


LITCHIS
4,50 €
LITCHIS


ARBOUSES
4,50 €
ARBOUSES


LONGANES
4,50 €
LONGANES


COUPE DE FRUITS EXOTIQUES

avec des litchis, arbouses, longanes, ananas

7,00 €
COUPE DE FRUITS EXOTIQUES


GLACE 1 BOULE

vanille, chocolat, fraise, caramel, menthe-chocolat, vanille-brownie, citron ou mangue

2,50 €
Lactose
GLACE 1 BOULE


GLACE 2 BOULES

vanille, chocolat, fraise, caramel, menthe-chocolat, vanille-brownie, citron ou mangue

4,50 €
Lactose
GLACE 2 BOULES


FRUITS GIVRÉS

coco, citron ou orange

6,00 €
Lactose
FRUITS GIVRÉS



BOISSONS



SODA

coca-cola 25cl ou coca-cola zéro 25cl

3,00 €


SODA

coca-cola 33cl, orangina 25cl ou ice-tea 25cl

3,50 €


JUS DE FRUIT 20CL

litchi, mangue, fruit de la passion, ananas ou coco

3,00 €


SIROP À L'EAU

menthe, fraise ou grenadine

2,00 €


EAU GAZEUSE 50CL

badoit

3,50 €


EAU PLATE 75CL

thonon

4,00 €


CAFÉ
1,50 €


THÉ AU JASMIN
2,50 €


INFUSION VERVEINE MENTHE
2,50 €



BIÈRES



CHINOISE 33CL

Tsing Tao 4.7°

4,50 €


THAILANDAISE 33CL

Singha 5°

4,50 €


JAPONAISE 33CL

Kirin Ichiban 5°

4,50 €



APÉRITIFS



RICARD 2CL
3,00 €


MARTINI 4CL

blanc ou rouge

3,50 €


WHISKY 4CL
5,50 €



VINS



VIN AU VERRE
2,50 €


VIN AU PICHET 25CL
4,50 €


VIN AU PICHET 50CL
6,50 €


CÔTES DE PROVENCE 37.5CL (rosé)

Masterel

11,00 €


GAILLAC 75CL (rosé)

Esprit Labastide

15,00 €


CÔTES DE PROVENCE 75CL (rosé)

Masterel

16,00 €


SAUMUR-CHAMPIGNY 37.5CL (rouge)

Les Longes

13,00 €


COMTE TOLOSAN 75CL (rouge)

3 Labastide

12,50 €


GAILLAC 75CL (rouge)

Tauziès

15,00 €


FAUGÈRES 75CL (rouge)

Bénézech Boudal

19,00 €


FITOU 75CL (rouge)

Les Mille et Une Parcelle

20,00 €

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